5 smoothies aux légumes par jour pour un régime quotidien

smoothies aux fruits et légumes

Il est généralement plus difficile de gérer ce fameux régime quotidien de repas par jour que nous le pensons. Il est donc préférable de rechercher des moyens alternatifs, plus pratiques et intéressants d’obtenir un régime alimentaire sain de cinq smoothies par jour.

Un régime basé sur la préparation de vos smoothies

Une des méthodes que je trouve extrêmement rapide, pratique, élégante et amusante consiste à préparer mes 5 smoothies par jour en buvant des smoothies aux légumes et des shakes. Les smoothies aux fruits sont également parfaits pour vos 5 repas par jour et peuvent être combinés à vos smoothies aux légumes, mais en général, je ne boirais pas simplement des smoothies aux fruits purs, car ils sont extrêmement riches en sucre et cela ne vous aidera pas à rester mince.

J’aime les fruits, alors j’utilise généralement un verre de jus de fruits par shake, puis mélangé avec différents types de légumes. J’utiliserai également quelques fruits dans mes smoothies «Veg», mais je garderai la majorité des légumes.

On nous recommande au moins 5 portions de fruits et de légumes par jour, mais de nombreux nutritionnistes pensent que nous devrions en avoir même plus que ce montant, selon que vous êtes un homme ou une femme et que vous menez ou non une vie active. Pour découper vos fruits et légumes la traditionnelle planche à découper artisanale fera très bien l’affaire.

Les smoothies contiennent des antioxydants

L’oxydation des molécules à l’intérieur des cellules peut produire des atomes, des molécules ou des ions très instables, appelés «radicaux libres», susceptibles d’endommager les cellules.  Ces radicaux libres ont également été associés au cancer, aux maladies coronariennes, aux accidents vasculaires cérébraux, à la neurodégénérescence et éventuellement au vieillissement. Les moyens de réduire ou d’éliminer ces radicaux libres pourraient donc revêtir une grande importance.
Les molécules appelées Antioxydants ont la capacité unique de «neutraliser» les radicaux libres et peuvent donc vous aider à vous protéger des maladies associées aux radicaux libres.  De nombreuses vitamines, notamment les vitamines A, B, la vitamine C, la vitamine D, la vitamine E, la vitamine K, le bêta-carotène, etc., sont de puissants antioxydants et sont présentes en grande quantité dans mes smoothies!
Des études ont montré que les personnes qui consomment au moins 5 portions de fruits et de légumes par jour présentent un taux de cardiopathie moins élevé. cancer, obésité, accident vasculaire cérébral, diabète, hypertension artérielle, ostéoporose et de nombreuses autres affections, dont certaines sont mentionnées ci-dessus.

Les smoothies contiennent des fibres!

Outre les antioxydants, les smoothies de légumes contiennent également une bonne quantité de fibres!

La fibre nous maintient pleinement plus longtemps.
Les fibres aident à réduire les ballonnements.
Les fibres peuvent avoir un effet amincissant sur notre estomac.

5 par jour!

80g de la plupart des fruits et légumes équivalent à 1 sur 5 par jour, mais de nombreux aliments extrêmement riches en féculents, tels que les pommes de terre, ne sont pas inclus dans votre consommation de 5 par jour. 150 ml de jus de fruit pur équivaut également à 1 sur 5 par jour, mais 150 ml ne suffisent pas pour ces smoothies, alors j’ajoute 300 ml.
Avec mon shake 5 par jour, chacun des 5 ingrédients compte pour un de vos 5 par jour, donc au total le shake représente vos 5 recommandés par jour!

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